職位要求

1、一般要求初中及以上學(xué)歷，有一定的文化水平；
2、身體健康，無傳染病及傳染病史；
3、具有良好的道德素質(zhì)和職業(yè)素養(yǎng)；
4、熱愛本職工作，全心全意為客人服務(wù)；
5、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù)，了解烹飪文化和相關(guān)民俗知識(shí)；
6、熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)；
7、具有勇于創(chuàng)造、大膽革新的精神；
7、具有吃苦耐勞的工作精神；
8、著裝整潔，注意個(gè)人衛(wèi)生；
9、有一定的相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)。

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)就餐人員的飯菜質(zhì)量及數(shù)量；
2、保證食堂操作環(huán)境及就餐環(huán)境的整潔衛(wèi)生；
3、負(fù)責(zé)對(duì)食堂用炊具的日常保養(yǎng)；
4、負(fù)責(zé)完成公司安排客飯的任務(wù)，有時(shí)需要負(fù)責(zé)送飯到現(xiàn)場(chǎng)；
5、負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它事項(xiàng)；
6、對(duì)采購回的蔬菜及食品進(jìn)行質(zhì)量監(jiān)督；
7、創(chuàng)造更多的新菜式，滿足食客的新穎要求。